BUTTERNUT SQUASH N CARROTY MASH WITH THYME
Bahn-bahan
• 200g butternut squash,
• swede atau labu
• 1btg lobak
• 4 biji kentang
• 1 tsp thyme segar (tlh dicincang)
• Minyak zaitun
Cara-cara
1. Kupas kesemua bahan dan potong saiz sesuai
2. Masukkan ke dalam dulang pembakar bersama minyak zaitun. Bakar pada suhu 200°C for 30-40 min hingga lembut.
3. Sediakan kentang dan lobak untuk direbus hingga lembut.
4. Tambahkan thyme dan sedia untuk dipuri